Pechuga de pollo en lata, ideal para comer sano y para deportistas.

Descubre una forma sana y natural de comer pollo.

Se trata de un producto totalmente innovador y sabroso que ha sido lanzado este año al mercado.Cuando lo pruebes quedarás maravillado al descubrir su calidad y sabor.

Se trata de un alimento sano y con múltiples beneficios para toda la familia, ideal para preparar ensaladas, bocadillos, tortillas, pizzas, arroz, pasta…

Es un producto perfecto para la dieta ya que solo te proporciona entre 60 y 70 kcal por lata (según el sabor), en un formato que podrás llevar a cualquier parte y que podrás disfrutar con solo abrir una lata tirando de la anilla.

La Pechuga de Pollo en Lata viene presentada en diferentes sabores: en aceite, al natural, en escabeche y con tomate. Se trata de un producto muy versátil que se puede acompañar con cualquier alimento (arroz, pasta, ensalada...) y no necesita frío para su conservación.

Dentro del mundo del fitness y del culturismo se sabe desde hace tiempo de la importancia de tomar una suficiente cantidad de carne de ave ya que es alta en proteínas, baja en grasas y sin carbohidratos. Sin embargo, tomar este tipo de carnes durante mucho tiempo se puede convertir en algo aburrido y monótono. 

Gracias a los excelentes sabores de esta pechuga de pollo, el aburrimiento y la monotonía en la dieta dejarán de ser un problema.

Cada lata te proporciona 13,8 gramos de proteína sin nada de carbohidratos y con solo 1 gramo de grasa.

En nuestra categoría artesanal podrás encontrar las 4 variedades de pechuga de pollo en lata 

http://www.spanish-organic-products.com/es/48-animales

Vía: proteinas.es

4 remedios caseros y sencillos para las estrías o marcas en la piel.

Las marcas en la piel o estrías pueden aparecer por distintos motivos: embarazo, adelgazar, engordar, mala alimentación, piel frágil, falta de hidratación, etc.

Depende del tiempo que las tengamos el que se eliminen totalmente o no, por eso si las tienes hace muchos años no se eliminarán totalmente, aunque sí puedes conseguir que sean mucho menos perceptibles tanto a la vista como al tacto.

Estos son los remedios caseros que te propongo para las estrías:

  Aceite de Oliva es un gran aliado de la piel, suavizando, hidratando y nutriéndola para que se regenere, gracias a compuestos como las vitaminas A, K ó D. Además tiene efecto emoliente, suavizando así las cicatrices y otras marcas en la piel como las estrías. Usa, al menos, una vez al día masajeando en círculos la zona que quieras tratar.

 Aloe vera corta una penca, córtala por la mitad y aplica directamente sobre la zona dando un masaje circular. También puedes extraer el gel con una cuchara y batirlo, déjalo reposar una hora y lo aplicas. Lo puedes mantener en la nevera o refrigerador hasta dos días. Su contenido en vitaminas C y E son muy beneficiosas para regenerar las células y rejuvenecer la piel. Además, también elimina las manchas.

Manteca de cacao mejora la textura de la piel e incrementa elasticidad. Aplícala dos veces al día masajeando la zona que quieras mejorar. Te aconsejo que adquieras manteca pura, sin refinar y sin petróleo.

  ¡Hidrátate! Con esto no sólo me refiero a que bebas agua, me refiera que incluyas en tu dieta el máximo de frutas y verduras (por supuesto ecológicas, no queremos pesticidas) que puedes tomar en jugos o en zumos, ensaladas, etc. (Ejemplo de frutas y verduras en la foto)

Otros aceites muy beneficiosos por su contenido en vitamina E son el de sésamo, argán, coco, manteca de karité, aguacate y el de almendras. Además siempre puedes añadir aceites esenciales como el de aceite de jojoba, rosa de mosqueta, caléndula, semilla de uva,etc. Pero hazlo cuando no te vaya a dar el sol en la zona donde lo aplicas porque pueden salir manchas en la piel.

Vía: Ecoagricultor

Entra en nuestra tienda online y comprueba nuestra gama de aceites ecológicos http://www.spanish-organic-products.com/es/68-aceites

La educación como camino para abordar el cambio climático.

El calentamiento global es en la actualidad el problema de mayor importancia para el mundo, ya que compromete la existencia misma de todos los seres humanos y sus medios de vida.

Para nuestro pais es particularmente crítico el reto del cambio climático, ya que somos altamente vulnerables a los desastres, susceptibles a los shocks externos y dependencia excesiva a los combustibles fósiles.

La habilidad de tomar decisiones para promover cambios positivos lo visualizamos como trascendental. La educación es un camino importante para abordar el cambio climático y como tal es mencionada en el Artículo 6 de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático. Tiene un papel central en apoyar al público en general, y en especial a las futuras generaciones, a comprender el tema, llevar a cabo cambios en el estilo de vida que reduzcan las emisiones de gases generadores del efecto invernadero y adaptarse a las cambiantes condiciones locales.

Una respuesta educativa al cambio climático tiene que abordar las causas del cambio climático, pero también susconsecuencias. En la práctica, esto implica acciones de aprendizaje para reducir el consumo de energía, el uso defuentes renovables de energía, el diseño y uso de tecnologías más verdes, efectuar cambios en los patrones de producción y consumo, mitigar la pérdida de biodiversidad, etc. La educación para la mitigación, por tanto, aspira a cambiar estilos de vida y patrones de consumo hacia modelos más sostenibles.

De forma paralela, la educación también juega un papel importante en la adaptación. Los impactos ocasionados por el cambio climático se manifiestan de forma diferente en distintas partes del mundo, y se requieren soluciones y prácticas de adaptación localmente apropiadas. Las consecuencias pueden abordarse a un nivel técnico pero también requieren ser planteadas en un ámbito social y cultural más amplio, donde se considere que las poblaciones tienen que estar preparadas a enfrentar cambios y a menudo también futuros inciertos.

El reto de difundir la complejidad del cambio climático y cómo afecta nuestras vidas desarrollando códigos de comunicación descifrables por la mayoría y asumiendo nuevos comportamientos, en pocas palabras, significa también incorporar habilidades y destrezas, perspectivas y valores, así como brindar a nuestra población la oportunidad de formular preguntas, resolver problemas, pensar críticamente y trabajar interdisciplinariamente.

Para lograr superar los enormes desafíos socioeconómicos y ambientales que se nos presentan, el recurso más importante a fortalecer es el humano.

Vía: DiarioEcologia

Dorada con patatas, cebolla, ajos, aceite y especias ecológicas.

Receta elaborada por nuestro blog colaborador http://calabazanatural.blogspot.com.es/2014/06/dorada-con-patatas-cebolla-ajos-aceite.html

Dorada con patatas, cebolla, ajos, aceite y especias ecológicas.

Me he hecho una dorada que estaba buenísima, se prepara en un momento y tan sólo hay que esperar una hora a que se haga lentamente en el horno.

Todos los productos que estoy probando de EcoSpain me están pareciendo muy buenos, y tienen un sabor buenísimo, ya veréis como queda esta receta ;)


Ingredientes:
- 2 patatas medianas cortadas muy finitas
- 1 cebolla grande cortada muy finita
- 2 doradas
- 1 cabeza de ajo cortada por la mitad
- una pizca de mezcla culinaria para pescado ecológico
- aceite ecológico
- medio vaso de vino blanco

- medio limón

Modo de empleo:
Pon a calentar el horno a 120º y coloca la bandeja a 3/4 (algo mas bajo de justo la mitad)
Coge una fuente apta para horno y coloca las patatas a los lados de la fuente, en medio la cebolla, a la esquinas los ajos y los medios limones y encima coloca las dos doradas. Echa encima de las doradas la mezcla culinaria para pescado ecológico y deja caer encima un chorrito con alegría de aceite ecológico.

Ahora mete las doradas al horno y deja que se haga durante 30 minutos, tras pasar este tiempo se le da la vuelta a las doradas, se sazona de nuevo y otros 30 minutos.

 

Y este es el resultado, espero que os haya gustado la receta y espero que probéis hacerla, ya veréis que bueno queda la dorada con esta mezcla culinaria para pescado ecológico.

¿Qué es la producción ecológica?

La producción ecológica recupera el sabor de lo auténtico. La vuelta a lo tradicional. Disfruta de tus sentidos. Recupera tus emociones. Todas estas sensaciones las aporta el consumo de productos ecológicos, procedentes de empresas responsables con el medio ambiente y conscientes de la importancia de la salud. ¿Quieres saber más sobre lo que diferencia a un producto ecológico del resto? Continúa leyendo y comparte tus experiencias.

¿QUÉ ES LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA? 

La. E producción ecológica es un método de producción agrícola y ganadera que se caracteriza por no aplicar productos químicos de síntesis ( herbicidas, plaguicidas, hormonas, abonos químicos ) ni utilizar organismos modificados genéticamente ( transgénicos )s un sistema respetuoso con el medioambiente , con el ritmo natural de crecimiento de las plantas y animales así como con la Salud del consumidor.

¿POR QUE ES MEJOR UN ALIMENTO ECOLÓGICO ?

Está probado científicamente que los alimentos ecológicos tienen más vitaminas, minerales y  proteínas, menos agua, menos grasa y no tienen residuos químicos ( aditivos ni transgénicos ). Además, tienen mejor Sabor y Aroma.  Un alimento biológico es 100% alimento.

Todo alimento de origen orgánico viene identificado  en su etiqueta con el sello del organismo regulador de cada Comunidad Autónoma así como el símbolo que lo valida a nivel europeo.

Vía : Mecuidomas

Entra a nuestra tienda online y comprueba la gran variedad de productos ecológicos con los que contamos : http://www.spanish-organic-products.com/es/

Un reglamento dificultará la coexistencia de los cultivos ecológicos y tradicionales.

COAG alerta de que la propuesta, aunque ambiciosa, puede perjudicar al sector Córdoba cultiva más de 114.000 hectáreas.

El pasado mes de marzo, la Comisión Europea publicó nuevas propuestas para la elaboración de un reglamento encaminado a subsanar las deficiencias en el sistema actual de producción y etiquetado ecológico, ya que según este organismo, se había detectado "preocupación" entre los consumidores y productores de este sector. En la provincia de Córdoba este reglamento vendrá a regular las 114.143 hectáreas de superficie ecológica cultivada, entre las que destacan más de 21.800 de olivar y 8.285 de cereales. 

Así, el comisario de Agricultura y Desarrollo Rural, Dacian Ciolos, declaró a este respecto que "el futuro del sector ecológico de la UE depende de la calidad y la integridad de los productos vendidos con el logotipo europeo de producción ecológica. La Comisión busca ampliar y mejorar este tipo de agricultura consolidando la confianza de los consumidores en los productos ecológicos y eliminando los obstáculos que se oponen al desarrollo de la agricultura ecológica", indicó el comisario. 

A pesar de que las medidas propuestas aun deberán presentarse al Parlamento Europeo y al Consejo, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha dado la voz de alarma ante lo que considera "una propuesta muy ambiciosa" porque gran parte de las medidas que se contemplan pueden frenar el desarrollo de la agricultura y ganadería ecológica en nuestro país. Este temor se ve fundamentado en que la UE pretende prohibir la producción ecológica y no ecológica en la misma explotación. España es el país de la Unión Europea con mayor superficie de producción bio, con un total de 1,8 millones de hectáreas. Un 50% de las explotaciones son de régimen mixto. 

Además, COAG alerta de que las nuevas propuestas eliminarán la excepción para el uso de semillas ecológicas. Hasta el momento, cuando no existe una variedad de semilla ecológica puntual, se puede hacer uso de una convencional siempre y cuando no haya sido tratada con productos prohibidos por la normativa ecológica comunitaria. 

La Unión Europea también estudia la posibilidad de considerar diversas excepciones en ganadería, caso de la avicultura ecológica, y no defiende las variedades locales y tradicionales de semillas frente a las patentes impulsadas por empresas multinacionales, denunció COAG. 

Otra de las deficiencias que detecta esta coordinadora es que el reglamento no avanza en la implementación de la venta directa y los canales cortos para productos ecológicos, una de las líneas estratégicas para impulsar el consumo. 

De hecho, el delegado provincial de Agricultura, Francisco Zurera, informó de que el peso de los productos ecológicos dentro de la cesta de la compra de los hogares españoles representa un 1%, frente al 15% de algunos países europeos, algo que puede explicarse por el diferente grado de desarrollo del canal comercializador entre los países de la UE. 

Zurera explicó que los canales cortos de comercialización surgen, entre otras cosas, porque en los tradicionales, en ocasiones, el precio de algunos alimentos se llega a multiplicar por diez desde que se produce hasta que llega al consumidor. 

En ese sentido, es vital la adaptación de la normativa higiénico-sanitaria para facilitar la transformación artesanal de los productos ecológicos en las explotaciones. "Hablamos de alimentos de una singularidad especial, con difícil acogida en los canales dirigidos a supermercados y establecimientos con surtido normalizado, que en los próximos años experimentarán un aumento de la demanda. España crecerá de forma sostenida en este tipo de consumo un 12,5% anual hasta 2020", subrayó el responsable del Área de Agricultura Ecológica de COAG, José Manuel Benítez. 

Aun así, la Unión Europea insiste en la necesidad de "actualizar y adaptar las normas para que el sector pueda seguir desarrollándose y responder a desafíos futuros" y aclara que los objetivos del nuevo reglamento es que la agricultura ecológica siga siendo fiel a sus principios y objetivos, para satisfacer las demandas de los ciudadanos en cuestión de medio ambiente y calidad. 

En concreto, la Comisión propone reforzar las normas, tanto en la Unión Europea como con respecto a los productos importados, eliminando muchas de las excepciones actuales en materia de producción y control; facilitar a los pequeños agricultores el paso a la agricultura ecológica permitiéndoles adherirse a un sistema de certificación de grupo y simplificar la legislación para reducir los costes administrativos de los agricultores.

Remedios y Trucos Para Mejorar la Memoria.

Te mostramos algunos ejercicios, hábitos y rutinas que, según distintos estudios científicos, favorecen la concentración y potencian las áreas del cerebro relacionadas con la memoria.

A muchas personas les preocupa la falta de memoria o de concentración, especialmente en edades avanzadas en las que nuestras capacidades intelectuales descienden. La falta de memoria puede deberse a distintos factores, no sólo a la edad avanzada, sino también a una alimentación deficiente, problemas neurológicos, alteraciones del sistema nervioso o incluso otros factores más fácilmente corregibles como la falta de atención o un estilo de vida sedentario y estresante.

Cómo compensamos con la edad

Algunos pueden pensar que, al igual que ocurre con el resto del cuerpo, la mente también se deteriora con el paso del tiempo, sin embargo esta afirmación no es del todo correcta. Efectivamente el sistema nervioso se deteriora con la edad, y como consecuencia perdemos capacidades relacionadas con la actividad intelectual, como la capacidad de retención en la memoria. Pero existen algunas funciones cerebrales que lo compensan, 

en lo que los investigadores llaman inteligencia fluida e inteligencia cristalizada:

• La inteligencia fluida es la encargada de conocer, abstraer y relacionar conceptos e ideas. Está vinculada al sistema nervioso y por lo tanto se deteriora con la edad.
• La inteligencia cristalizada es el resultado de nuestras experiencias, de nuestro modo de razonar y de la aplicación de todos los conocimientos que hemos ido adquiriendo a lo largo de nuestra vida. Obviamente este tipo de inteligencia aumenta con el paso del tiempo.

De este modo, los seres humanos utilizamos este sistema de compensación que nos reporta beneficios igualmente satisfactorios. Así que, si sientes que estás perdiendo capacidad para razonar o retener datos, no te preocupes, tu “Savoir Faire” te ayudará a resolver problemas.

Hábitos para mejorar la memoria

A continuación te mostramos algunos de los remedios, hábitos o ejercicios más interesantes que hemos encontrado a la hora de fortalecer nuestra capacidad intelectual y mejorar la memoria y la concentración:

• Auto-imaginar

  Según un estudio de la Universidad de Arizona, auto-imaginarnos actuando de cierta manera relacionada con aquello que queremos aprender o recordar, es un ejercicio muy útil para integrar información. Por ejemplo, si quiero acordarme de las personas a las que tengo que llamar hoy, me imagino a mí misma tomando un café con cada una de ellas, en un lugar concreto, haciendo algo concreto.

• Dormir

  Dormir lo suficiente y tener un sueño reparador es esencial para consolidar la información en la memoria, para aprender y para distinguir la información útil de la superficial, según un estudio de la Universidad de Massachusetts.

• Hacer ejercicio

  Según un estudio realizado por la Universidad de Pittsburg y otras universidades americanas, realizar ejercicio aumenta el tamaño del hipocampo anterior, con lo que resulta un método muy eficaz para compensar la pérdida de volumen de este área cerebral debido a la edad.

• Meditar

  La Universidad de California publicó un estudio en la revista Psychological Science en Marzo de 2013, en el que determinaron que, tras dos semanas de practicar meditación, los estudiantes sometidos al estudio mejoraban su capacidad de memoria operativa reduciendo las “divagaciones” o actividad superficial del cerebro.

• Apretar el puño

  Sí, como lo oyes. Un grupo de investigadores de la Universidad de Montclaire, New Yersey, asegura que apretar el puño de las manos aumenta la actividad neuronal en el lóbulo frontal, lo que nos ayuda a almacenar y recuperar la información. Apretando el puño derecho durante 90 segundos, estimulamos la capacidad de retener información. Apretando el puño de la mano izquierda durante 90 segundos, estimulamos la capacidad de recordar o reutilizar esa información almacenada.

La gimnasia neuróbica

Gimnasia neuróbica es un término inventado por el neurocientífico americano Larry Katz, que nos propone en su libro “Mantenga vivo su cerebro”, a través de una serie de interesantes ejercicios para estimular la actividad neuronal y ejercitar la memoria y la creatividad. Según Larry Katz, para desarrollar la creatividad, neutralizar los efectos del estrés y conseguir una vida más plena y feliz, es esencial que:

• Seamos espontáneos, de manera que abordemos la vida desde la confianza en nosotros mismos, en nuestra individualidad y nuestros impulsos personales, haciendo las cosas de manera diferente a la “habitual” o “normal”.
• Seamos intuitivos, de manera que no dejemos que la lógica dirija siempre nuestros actos, ya que la creatividad aparece, precisamente, en los impulsos repentinos relacionados con la intuición.
• Corramos riesgos, atreviéndonos a involucrarnos en actividades que nunca antes hayamos experimentado.

Ejercicios de gimnasia neuróbica

Estos son algunos de los ejercicios que propone el neurocientífico Larry Katz:

• Vestirse con los ojos cerrados
• Dirigirse al lugar de trabajo por un camino diferente al que se usa habitualmente.
• Leer revistas al revés, poniendo atención en signos en los que antes no se había reparado.
• Llevar el reloj en la mano contraria a la que suele llevarse.
• Practicar actividades nuevas.
• Fijarse en detalles espaciales o físicos y cerrar los ojos para tratar de visualizarlos o recordarlos.
• Memorizar listas
• Caminar hacia atrás cuando sea posible
• Probar comidas diferentes
• Realizar tareas con la mano contraria a la que suele emplearse.
• Concentrarse en los ingredientes de una comida, su sabor y su textura.
• Aprender cada día una palabra nueva del diccionario.

Retener la información

A la hora de retener una información determinada, como el temario para un examen o los datos de una charla o conferencia, es importante tener en cuenta algunos aspectos:

• Reducir el material

  Al subrayar o hacer resúmenes forzamos al cerebro a distinguir lo relevante de los superficial. Las ideas fundamentales deben estar esquematizadas; cuantos menos datos y más resumidos, mejor. Luego que sea nuestra creatividad quien desarrolle cada idea.

• Repetir la información

  Cuando debemos repetir un texto al pie de la letra, como un actor, por ejemplo, o un discurso determinado, larepetición en voz alta de este texto nos ayudará considerablemente. Si se puede repetir habitualmente y en días diferentes, mejor.

• Reglas nemotécnicas

  Aplicamos una regla nemotécnica cuando relacionamos las letras de un concepto muy complicado con una historia que nos hemos inventado y que nos resulta fácil de recordar. Por ejemplo, si queremos recordar la matrícula FDV, recordaremos la frase: Fácil De Vender.

• Descanso

  Un breve descanso tras el período de ejercicio intelectual es esencial para consolidar la información que queremos retener.

• Diversificar

  Conseguiremos resultados mucho más efectivos si distribuimos las horas de estudio que si nos damos una sesión intensiva en un solo día.

• Evitar distracciones

  Por supuesto, retendremos la información de un modo mucho más eficiente si evitamos por completo las distracciones como ruidos, teléfonos, aire, etc.

Como ves, los métodos para mantener vivo el cerebro y la memoria en marcha y a pleno rendimiento son muchos. Nosotras solo te hemos planteado algunos que nos han parecido interesantes, sin embargo, existe mucha literatura al respecto con un gran repertorio de prácticas y entrenamientos para ejercitar determinadas áreas del cerebro. No obstante, como siempre, no hay mejor forma de mantenernos en forma, en un sentido global, que proporcionarnos una vida satisfactoria, relajada, amorosa, una buena alimentación, descanso y ejercicio moderado. ¡La fórmula perfecta para llenar de energía nuestro cerebro!

Vía: VidaNaturalia

Empanada de bonito ecológico

Receta elaborada por uno de nuestros blog colaboradores

:http://calabazanatural.blogspot.com.es/2014/06/empanada-de-bonito-ecologico.html

Ya veréis que fácil y rápido, todo hecho con producto ecológicos, y como siempre con  productos de EcoSpain,

 todos sus productos son  súper sabrosos, cuando los probéis me entenderéis ;D,

 vamos a empezar!!!

Ingredientes:

Para la masa:

- 50 gramos de agua

- 50 gramos de aceite ecológico

- 50 gramos de vino blanco ecológico

- 90 gramos de margarina sin lactosa

- 1 huevo ecológico

- 30 gramos de levadura prensada fresca o un sobre de levadura de panadería

 (el de repostería no vale, ok?)

- 450 gramos de harina de trigo ecológico

- una pizca de sal

Para el relleno:

- 300 gramos de cebolla ecológica

- 150 gramos de pimiento rojo ecológico

- 150 gramos de pimiento verde ecológico

- 200 gramos de tomates ecológicos

- un chorrito para el sofrito de aceite ecológico

- 1 cucharadita de azúcar ecológica

- 2 huevos duros

- 200 gramos aproximadamente de bonito ecológico

Modo de empleo:

Empezamos con la masa:

Mezclamos primero el agua con el aceite, el vino y la margarina, y removemos hasta

que se quede homogéneo. 

Después añadimos el huevo la levadura y mezclamos de nuevo todo muy bien.

Ahora echamos la harina poco a

poco y la sal y removemos muy muy bien hasta que quede una pasta homogénea,

sin grumos. 

Y ahora dejamos reposar la masa durante 45 minutos (mientras, recojemos la cocina y hacemos el sofrito ;P) 

Lo dejamos reposar en un bol con un poco de papel film transparente en la masa y

un trapo de cocina por encima.

Pon a calentar el horno a 200º

Ahora vamos con el relleno:

Troceamos todos los ingredientes: la cebolla, pimientos, tomates, aceite, azúcar y

hacemos en una olla el sofrito

durante unos 25 minutos. Cuando esté listo lo echamos en un bol, y le añadimos

los huevos duros y los lomos de bonito ecológico troceados y removemos.

Bien, ya esta todo listo, ahora cogemos la masa y la dividimos en dos bolas,

una de ellas la estiramos, yo lo hice directamente encima de un papel vegetal,

y una vez dada la forma deseada se echa encima el sofrito, luego estiramos

la otra bola de masa, y se echa encima. Los bordes los cerramos con los dedos, o con un tenedor como las empanadillas, y por último pintamos la empanada con un huevo batido,

o un poco de leche.

Y al horno!!!

Con el horno precalentado a  200º introducimos la empanada y la dejamos unos 30 minutos, no más.

Espero que os haya gustado esta receta tanto como a mi ;)