En unos días podréis adquirir en nuestra tienda online los mejores Ibéricos puros de bellota ecológicos elaborados tradicionalmente, todos preparados con ingredientes naturales y certificados por Agricultura Ecológica.
Estos productos provienen de una granja ecológica, con una labor diaria, en la crianza tradicional y manejo del cerdo ibérico puro de bellota en la dehesa, siempre respetando los recursos naturales que la naturaleza nos ofrece.
Estos son sólo dos de los productos que podrás encontrar en
nuestra tienda online.
Una de las chacinas más saludables y exquisitas, obtenidas a
partir de la selección de las mejores y más finas piezas de lomo de cerdo
ibérico, sal, pimentón y ajo. Posteriormente es embuchado para su curado al
aire de la Sierra de Huelva.
Elaborado a partir de una selección de las mejores
carnes del cerdo ibérico, troceadas artesanalmente a cuchillo, sin grasas
añadidas, aderezadas a base de pimentón, ajo, sal y embuchadas en tripa natural.
Estos productos Ibéricos Puros de Bellota provienen de la
Finca Montefrío, es una dehesa ecológica destinada a la cría y manejo del cerdo
ibérico puro. En ella los cerdos gozan en plena libertad de los pastos, tubérculos
y frutos que la dehesa proporciona a lo largo del año.
En esta finca guardan un especial compromiso con el cerdo ibérico,
preservando la pureza de su raza, y con un régimen de alimentación
completamente natural.
Durante la primavera comen hierbas y cereales, y en el
verano se complementa la dieta con alfalfa y calabaza que la misma finca
cultiva, luego llega el período de montanera entre los meses de Octubre y
Febrero, y durante este tiempo los cerdos se alimentan principalmente de
bellota.
Los jamones obtenidos de estos cerdos se les denomina “Jamón
de Jabugo” Jabugo es un municipio de la Sierra de Huelva (Andalucía). Esta
localidad, por tradición e historia goza de un recocimiento singular cuando de
trata de la elaboración del Jamón Ibérico de Bellota.
Jabugo está amparado dentro de la Denominación de Origen
Jamón de Huelva, contando con un espacio natural en el que se conjugan factores
ecológicos, técnicos y humanos, que dan lugar a un producto con cualidades
propias sobresalientes, reflejo de una tradición que ha caracterizado siempre a
la Sierra de Huelva.
Pronto podrás adquirir estos exquisitos productos Ibéricos de Bellota en nuestra tienda online. http://www.spanish-organic-products.com/es/
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