Además una receta fantástica para que tus hijos coman verduras y pescado.
Ingredientes
- 250 g de pasta
- 1 lata de attún al natural
- 3 tomates
- 1 tarrina de queso fresco
- 50 gr. de aceitunas
- 1 limón
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Consejo: dale un sabor más intenso a tu ensalada usando hierbas aromáticas como orégano, estragón, tomillo, perejil etc.
Preparación de la ensalada de pasta
1. Llena una cacerola de agua, echa un poco de sal gorda y ponla al fuego. Cuando hierva, echa la pasta y déjala cocer a fuego lento el tiempo indicado en el paquete.
2. Lava los tomates, córtalos en trocitos y échalos en una ensaladera. Abre la lata de atún, escúrrela bien y echa el atún en la ensaladera.
3. Corta el queso en trozos. Añádelos a la ensaladera, y también las aceitunas. Echa una cucharada sopera de hierbas. Luego, mezcla el zumo de limón y el aceite. Pon un poco de sal y pimienta a la mezcla
4. Escurre bien la pasta cocida. Ponla en la ensaladera. Vierte por encima la mezcla de limón y el aceite y remuévelo todo. Y ensalada preparada !! Buen provecho !!!
Vía: Con mis hijos
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